2011年01月28日
1/28ランチ
今日のランチメニューは
ハヤシライス
みそ汁
ポテトと卵のチーズ焼き
青汁蒸しパンです。
今日はモモちゃん保育園のハヤシライスのレシピを公開します!
1.ひき肉 みじん切りの玉ねぎ にんじん しめじを油をひかずに炒めます。
(ひき肉から油分がでるので油ひかなくても大丈夫!)
2.水煮大豆 トマトの水煮 コンソメ お砂糖 水 を加えて煮込みます。
3.トマトケチャップ とんかつソース ハヤシライスのルーを加え塩コショウで味を整えます。
おかわり必須のハヤシライスの出来上がりです。
トマトは煮込む事でリコピン(抗酸化作用)を身体に吸収しやすくしてくれます。
若返り(アンチエイジング)やガン予防になります。
おいしく=身体にいい
是非試してみてくださいね。
けんけん園長)^o^(
Posted by モモちゃん保育園@ at 09:14