2010年09月22日
9/22ランチ
今日のランチメニューは
ごはん
ツナナポリタン
ナスとひき肉のあんかけ
みそ汁
りんごゼリーです。
昨日ミーミちゃんの家からいただいたりんごジユースでゼリーを作りました。
りんごの中のりんご酸には疲労物質分解作用があります。
夏の疲れに効きそうですね。
疲労には以前ブログに書いたビタミンBも大切です。
今回ランチにはナスとひき肉を炒めてあんかけにする調理法をしました。
豚ひき肉にはビタミンBが豊富であんかけなどとろみをつけたものは子供達が食べやすいので上手にとる事ができます。
身体を秋から冬モードにリセットする時期です。
疲れをとって元気にいきましょう!
けんけん園長)^o^(
Posted by モモちゃん保育園@ at 11:20